Artículos publicados en EL PERIÓDICO EXTREMADURA todos los martes, en su contraportada.
martes, 4 de diciembre de 2012
¿Qué hago con la mula y el buey del Belén?
Todos los puentes de la Constitución me acuerdo de que hay que poner el belén. Ahora tras el libro de Benedicto XVI 'La infancia de Jesús' ya no sé si hay que eliminar a la mula y el buey del misterio. Según el Papa no hubo animales en el pesebre en el momento del nacimiento de Jesús . La infalibilidad es una de las atribuciones de los Papas, así que no puede ponerse en duda la afirmación. A mí, personalmente, nunca me han molestado y de hecho en mucha de la iconografía se representa al niño calentado únicamente por el aliento de las bestias. Todo este lío de la mula y el buey procede de la lectura de los evangelios apócrifos, que son aquellos que la Iglesia no determinó como verdaderos. De ellos procede la tradición de los Reyes Magos con nombres concretos. Realmente solo se sabe que eran unos sabios que, siguiendo una estrella, entregaron al niño oro, incienso y mirra. Ahora el Santo Padre cree que vinieron de Andalucía. Arsa la guasa. Y ahora la estrella es, al parecer, una supernova. Madre mía, qué lío. Eso sí, la moda de los belenes gays con dos sanjosés me parece fuera de toda lógica. Fue san Francisco de Asís, aquel santo que veía hasta en la luna un hermano, quien hizo en 1223 una representación del nacimiento de Cristo en Creccio (Italia) incluyendo estos animales. En Andalucía y me consta que también en Badajoz hay una gran tradición belenista. Creo que no hay que ser talibanes en este aspecto ni buscar el aspecto catequético de forma estricta. Dios va a nacer y lo va a hacer por los pobres, los enfermos y los desfavorecidos del mundo. Nació de la forma más humilde posible y eso es lo único que debería importarnos a todos, ahora más que nunca. Refrán: Pontificar sobre el mal y el bien es meterse en un gran belén .
martes, 27 de noviembre de 2012
Vuelven los porqueros
Ver los telediarios en estos momentos de crisis es como sufrir una tortura, por la retahíla de malas noticias. Pero no se crean ustedes que a las redacciones de los periódicos llegan muchos argumentos para la sonrisa. Lo que parece cierto es que estamos viviendo una vuelta a los orígenes. Y si no que se lo digan a los hermanos Viges , Luz y José Sánchez , de una alquería de Zamarra (Salamanca). Después de dejar atrás la aldea, tras acabar sus estudios, e intentar vivir en la ciudad, han tenido que volverse al pueblo para cuidar de 130 cerdos ibéricos. Luz, de 26 años, era peluquera, pero eso no le impide coger una vara para hacer que caigan las bellotas de las encinas y que los cerdos puedan alimentarse con ellas. Gracias a las lluvias es éste un año con mucha bellota. La otoñada es además especialmente hermosa estos días. El oficio de porquero se circunscribe a los meses de invierno y gracias a él los guarros no se meten en fincas ajenas. No sé si esta vuelta a los trabajos ancestrales es buena o mala. En este caso parece que sí, que es positiva. Porque los marranos se alimentarán de bellota exclusivamente y después, por san Martín, cuando pesen unos 180 kilos, valdrán un potosí. De ellos saldrán jamones perfectos y los hermanos, parados en la ciudad, tendrán ingresos para el invierno. La pregunta es: ¿Estaríamos dispuestos a pastorear cerdos si se diera el caso? Probablemente ya sí. No hay oficios ni actividades mejores ni peores que otras. Tenemos que quitarnos de la cabeza el 'chip' de señorito y saber que tan digno es un oficinista como el que trabaja en el campo. Algunos ya lo sabíamos. Otros se están empezando ahora a la fuerza a darse cuenta. Refrán: A veces, hasta un cerdo ciego encuentra una bellota
miércoles, 21 de noviembre de 2012
Caducados
Siempre me ha inquietado el destino de las toneladas de alimentos que tiramos literalmente a la basura cuando están caducados. No solamente en casa, sino especialmente en las grandes superficies cada día. Por eso no me extraña que ya cientos de miles de personas hayan solicitado a través de una web que las grandes cadenas donen sus alimentos a punto de caducar. En estos tiempos que estamos atravesando estoy seguro de que a muchos les vendrá bien. Todo este clamor en la red ha partido de la inquietud de la internauta Teresa Ordás , que leyó una encuesta oficial en la que se reconocía que sólo el 20 por ciento de los establecimientos dona alimentos a organizaciones sociales. Muchas cadenas tienen campañas puntuales, pero que no pueden mantener en el tiempo porque la distribución de estos alimentos caducados es muy complicada y costosa.
Lo cierto es que muchos productos frescos son desechados a diario. Es necesario, como solicitan esos cientos de miles de personas, que se llegue a un acuerdo excepcional, en estos tiempos de excepción. Las organizaciones sociales deberían poder recoger directamente esos alimentos coordinadas por la Fundación Española de Bancos de Alimentos. Me uno a esa petición --que puede hacerse a través de www.change.org-- y pido a todos los ciudadanos un respeto máximo con la comida. Ahora más que nunca un pequeño gesto de los que tenemos un poco significa la vida para aquellos que no tienen nada. Siempre me enseñaron que con la comida no se juega. En estos momentos de escasez, el hambre nos acecha a todos como un lobo. Refrán: A mucha hambre, no hay pan duro.
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